Кофе — не статичные параметры обжарки, произрастания и способа приготовления, но многообразие вкусов, заключённое в них
Разбираться в штрихах и оттенках вкусовой эмпирики, чтобы осознавать себя
Искать пути совершенствования, задавать тренды и предлагать решения
Время быстротечно, ценности преходящи, но имеют смысл непрерывный поиск и страсть к жизни
Посвящать себя чему-то, что больше нас самих, оставлять след для людей будущего
МЕТ — это передовая культура кофе. Это поиск сортов, эксперименты с обжаркой, каппинги, чемпионаты и встречи. Попробуйте локальную кухню, профессионально приготовленный кофе и присоединяйтесь к сообществу. Вставайте на путь кофе вместе с признанными мастерами-бариста.
Мы расширяем границы кофейной культуры. Кофе свежей обжарки — это десятки вкусовых оттенков и параметров. Разнообразие урожая, мастера обжарки и искусство бариста создают богатую и разнообразную палитру вкусов. Этой культуре команда МЕТ посвящает своё время.
2021
Russian Coffee in Good Spirits
1 место
Russian Coffee in Good Spirits
5 место
2020
Russian Coffee Cup — National
1 место
Собака.ru — «Лучший кофейный энтузиаст»
Лауреат
TimeOut — «Лучшая кофейня»
Лауреат
Russian Barista Championship
6 место
2019
Russian Coffee Cup — St. Petersburg
2 место
Russian Coffee Cup — National
3 место
TimeOut — «Лучшая кофейня»
Лауреат
2018
Собака.ru — «Лучший кофе»
Лауреат
TimeOut — «Лучшая кофейня»
Лауреат
St. Petersburg Barista Championship
1 место
Russian Coffee Cup — St. Petersburg
3 место
Russian Coffee Cup — National
5 место
2017
TimeOut — «Лучшая кофейня»
Лауреат
St. Petersburg Barista Championship
2 место
Russian Coffee Cup — St. Petersburg
5 место
