Заваривание дома
МК предназначен для любителей кофе и для начинающих бариста. После мастер класса вы будете иметь понятие о том, какие процессы и параметры влияют на вкус вашего кофе; как добиться отличной чашки и выбрать зерно; познакомитесь с различными методами заваривания и заварите подходящий вам способ под наблюдением тренера. А также получите рекомендации по оборудованию, которое может дома вам пригодиться.
Что будет на мастер-классе
Теоретическая часть: зерно и параметры экстракции — как добиться отличной чашки.
Колесо вкусов
Знакомство с разными видами альтернативного заваривания под клиента (воронка, аэропресс, иммерсия и.т.д.)
Много практики по завариванию
Заваривание под чутким присмотром тренера
Небольшой тест-экзамен для успешного заваривания дома
В завершение — разбор оборудования для домашнего задания и чек-лист
Как записаться
Нажмите «Записаться», оставьте контакт и цель обучения — мы быстро свяжемся с вами.